“ Crème de Haricots rouges, oignons rouges, piments guindillas, puras, citron vert “

Cette création sera une alternative originale à la fameuse recette mexicaine et revisitée donc la « sauce Basque ». L’onctuosité de cette crème de Haricots rouge sera bien relevée notamment par le piment de Type Guindillas séché qui viendra titiller et bousculer vos papilles puis laissera progressivement place à la fraicheur du citron vert associée à la douceur des oignons rouges.

Le baskamole agrémentera à merveille la base de vos galettes ou taloa ou servira de base à vos verrines apéritives en accompagnement de copeaux de vos fromages préférés ou de dés de  poissons juste snackés.

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  • Tartinables: Baskamole

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